Les noix de pécan sont de véritables concentrés d’énergie. En plus d’être savoureuses, elles se révèlent être de puissants antioxydants et aideraient ainsi à prévenir les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Voici les 7 pouvoirs incroyables des noix de pécan.
Les fruits à coques sont reconnus pour réduire le taux de mauvais cholestérol et prévenir des maladies cardiovasculaires. C’est particulièrement vrai pour la noix de pécan qui est extrêmement riche en acides gras insaturés, les bonnes graisses. Elle contient en effet près de 75 % de lipides.
1.Protège des maladies cardio-vasculaires
2.Bonne pour le cerveau
Chaque cellule du corps contient du fer. Ce minéral est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs (messagers dans l’influx nerveux). Le cerveau réagit alors rapidement et fonctionne parfaitement bien. Et il se trouve que les noix de pacane en contiennent beaucoup.
3.Lutte contre certaines cancer
La pacane est une source de fibres. Les fibres alimentaires, qui se retrouvent seulement dans les produits végétaux, regroupent un ensemble de substances qui ne sont pas digérées par l’organisme. En plus de prévenir la constipation et diminuer le risque de cancer du côlon, une alimentation riche en fibres peut contribuer à la prévention des maladies cardiovasculaires, au contrôle du diabète de type 2 et de l’appétit.
4. Donne une belle peau
Par ailleurs, grâce à son pouvoir antioxydant, la pacane pourrait être un allié efficace pour lutter contre le vieillissement du tissu cutané. Les noix de pécan permettent de garder une belle peau bien ferme.
5.Réduit les migraines
Selon certaines études, la consommation d’aliments riches en magnésium permettrait d’espacer les crises de migraine et de diminuer leur intensité. La pacane est une excellente source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.
6.Des dents et des os solides
La pacane est une source de phosphore Le phosphore constitue le deuxième minéral le plus abondant de l’organisme après le calcium. Il joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents. De plus, il participe entre autres à la croissance et à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang. Finalement, le phosphore est l’un des constituants des membranes cellulaires.
7.Un Allié pour la grossesse
Les noix de pécan sont généralement riches en calories, en fibres et en diverses vitamines et minéraux. Ce fruit sec contient la même quantité de nutriments que les fruits frais, juste sans eau et sous une forme réduite.
Par conséquent, une portion de noix de pécan peut vous fournir un grand pourcentage de l’apport recommandé pour les femmes enceintes, en vitamines et minéraux, y compris l’acide folique, le fer et le potassium.
