2.Bonne pour le cerveau
Chaque cellule du corps contient du fer. Ce minéral est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs (messagers dans l’influx nerveux). Le cerveau réagit alors rapidement et fonctionne parfaitement bien. Et il se trouve que les noix de pacane en contiennent beaucoup.